Ouvrage de référence sur les arbres. A. Corvol, directrice de recherche au CNRS, a sélectionné 20 essences pour leur rareté, leur exotisme ou leur magie, elle en livre tous les aspects (histoire, mythologie et littérature s'y référant, recettes de cuisine...).
Panorama méconnu de l'histoire des arbres. L'ouvrage montre comment, au fil du temps, l'homme a construit les forêts, domestiquant le paysage. Du XIIIe au XXe siècle, de l'Amérique à l'Europe, en passant par l'Asie, des essences exotiques ont été déplacées démontrant que dans chaque pays, les paysages sont liés à l'intervention humaine et à des intérêts nationaux.
